チンゲン菜の和風だし・鰹節炒め　

Name: チンゲン菜の和風だし・鰹節炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: チンゲン菜 2かぶ; 粉末の和風だし 5g; 鰹節 5g位; 胡麻油（炒め用） 適量

ＲＫまま @cook_40044120

素早く副菜。'12.10.22に60品目の話題入り〜大感謝！’15.5.31に2度目の話題入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
野菜ＯＮＬＹで副菜がを作りたくて…

チンゲン菜の和風だし・鰹節炒め　

ＲＫまま @cook_40044120

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材料

チンゲン菜 2かぶ
粉末の和風だし 5g
鰹節 5g位
胡麻油（炒め用）適量

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作り方

1

チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、茎と葉を分けて洗っておきます
2

フライパンにごま油を入れて、チンゲン菜の茎を炒めます
3

あらかた炒まったら、葉も入れて炒めます
4

一旦火をとめ、だしと鰹節をかけ、また火をつけてざっくり炒めます
5

器に盛り付けて出来上がりです
6
よーちゃん！さんのレポ、お返事せずに掲載してしまいました。ごめんなさい。とても美味しそうなレポありがとう(^^)

コツ・ポイント

だし、鰹節の分量はお好みで調整して下さい。
お好みで、醤油（分量外）をたらしてもOKです。

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つくれぽ

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ＲＫまま @cook_40044120

2012/08/27 15:26に公開

子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム　https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。

このレシピのキーワード

炒めものチンゲンサイかつお節

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