肉-レシピのメイン写真

肉

typemoto @cook_40178669

基本は肉うどんや牛丼の肉です。
ピザの具材にもなり、多めに作って翌日の弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
牛丼や肉うどんに使えるタネを作ってみました。

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ピザの具材にもなり、多めに作って翌日の弁当のおかずにもなります。
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材料

4人分

牛肉 250ｇ
かえし 100ｃｃ
水 50ｃｃ
玉ねぎ 1／2個
しょうが少々
コーンスターチ少々

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作り方

1

玉ねぎ・しょうがをみじん切りにする。
2

フライパン（私は中華鍋を使います。）に油をひき、牛肉・しょうが・玉ねぎを入れて中火で炒めます。
3
牛肉と玉ねぎに火がとおったら、かえしと水を入れて暫く煮込みます。
4

最後にコーンスターチをかけて、トロミをつけます。
5
肉うどんに。
6
牛肉のピザに。

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typemoto @cook_40178669

2013/04/28 04:29に公開

キャンプ、料理、写真撮影を楽しんでいます。詳しくはhttps://daikinchi.com/をご覧ください。

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このレシピのキーワード

牛肉玉ねぎしょうが

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