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和風マリネでサッパリ♪ワカメ&大根サラダ
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和風マリネでサッパリ♪ワカメ&大根サラダ-レシピのメイン写真

和風マリネでサッパリ♪ワカメ&大根サラダ

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

酢の物とマリネをコラボして和風サラダにしてみました。サッパリしているので、もりもり食べられますよっ♪
このレシピの生い立ち
実家で獲れた大根の消費に。和風のサラダっぽく食べたかったので♪

酢の物とマリネをコラボして和風サラダにしてみました。サッパリしているので、もりもり食べられますよっ♪
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実家で獲れた大根の消費に。和風のサラダっぽく食べたかったので♪

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和風マリネでサッパリ♪ワカメ&大根サラダ

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

酢の物とマリネをコラボして和風サラダにしてみました。サッパリしているので、もりもり食べられますよっ♪
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実家で獲れた大根の消費に。和風のサラダっぽく食べたかったので♪

酢の物とマリネをコラボして和風サラダにしてみました。サッパリしているので、もりもり食べられますよっ♪
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実家で獲れた大根の消費に。和風のサラダっぽく食べたかったので♪

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材料

  • 大根(せん切り) 1/5本(200g~)
  • わかめ(乾燥) 大さじ2杯(5g~)
  • カニカマ(お好みで) 3本(30g~)
  • ★酢 大さじ2杯
  • ★砂糖 大さじ1杯
  • ★サラダ油 小さじ1杯
  • ★かつおだしの素(顆粒) 小さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を全て混ぜ合わせておきます。

    • 和風マリネでサッパリ♪ワカメ&大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    大根は千切りにして、塩でもんでおきます。
    わかめは水でもどしておきます。
    カニカマは割いておきます。

    • 和風マリネでサッパリ♪ワカメ&大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    ②を①で和えれば出来上がりです。

    • 和風マリネでサッパリ♪ワカメ&大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    『クックパッドの絶品!ちくわ かに風味かまぼこ はんぺんレシピ』に掲載していただきました。

    • 和風マリネでサッパリ♪ワカメ&大根サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

塩でもんだ大根はしっかりを絞って下さい。(水気が多いと味が薄くなるのでっ・・)

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ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
2014/01/06 03:47に公開
和歌山県
『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための健康弁をメインにがんばろうと思います。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ 大根 ワカメ カニカマ

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