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★酸味がたまらない♪中華風トマトニラ玉★
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★酸味がたまらない♪中華風トマトニラ玉★-レシピのメイン写真

★酸味がたまらない♪中華風トマトニラ玉★

おちづ♪
おちづ♪ @cook_40208425

見た目にも鮮やか~❤
卵とトマトの相性はバツグン(^o^)v♪

このレシピの生い立ち
変わりニラ玉が作りたくて♪

こちらもどうぞ…(*^^*)
★ねばとろ♪納豆にら玉★
 (レシピID:19408228 )

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おちづ♪
おちづ♪ @cook_40208425

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • トマト缶 1/2缶
  • ニラ 1/4束
  • しめじ 1/2株
  • ゴマ油 適量
  • にんにく(チューブ) 適量
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★中濃ソース 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ★☆鶏ガラスープ(粉末) 各適量
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作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしてシリコンスチーマーなどでチンする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油とにんにくを入れて香りがたったらトマト缶を入れる。

  3. 3

    ②に★を入れて少し煮詰める。

  4. 4

    卵をボウルに割り、①と☆をよく混ぜる。

  5. 5

    ③の水分が少し飛んだら④を流し入れ、卵をお好みの固さに仕上げる。

  6. 6

    フライパンから滑らせる様にしてお皿に盛りつけ完成!!

コツ・ポイント

卵を加えたら、あまりかき混ぜ過ぎない方がキレイに仕上がります★

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おちづ♪
おちづ♪ @cook_40208425
2014/02/03 07:03に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ シメジ トマト缶 にんにく 卵

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