Ikan tongkol bumbu kuning paprika

Name: Ikan tongkol bumbu kuning paprika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan tongkol segar (sy pakai yg sedang); bumbu yg di haluskan; 4 bh bawang putih; 5 bh bawang merah (yg kecil); 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 bh cabe merah; 2 bh kemiri; 1 sdt ketumbar; bumbu campuran; 3 buah daun jeruk (buang tangkainya); 2 bh daun salam; 1 bh daun serai; 1/2 paprika hijau; 1 bh tomat; 1 ruas laos di geprek; secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya magic lezat

Anggrek PhiLLiang @Anggrek_aar

Awal dari coba2 karna bosan jika ikan tongkol di goreng trus untuk pertama kalinya saya membuat akhirnya berhasil juga 😊

Lebih banyak

Ikan tongkol bumbu kuning paprika

Anggrek PhiLLiang @Anggrek_aar

Awal dari coba2 karna bosan jika ikan tongkol di goreng trus untuk pertama kalinya saya membuat akhirnya berhasil juga 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan tongkol segar (sy pakai yg sedang)
bumbu yg di haluskan
4 bhbawang putih
5 bhbawang merah (yg kecil)
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 bhcabe merah
2 bhkemiri
1 sdtketumbar
bumbu campuran
3 buahdaun jeruk (buang tangkainya)
2 bhdaun salam
1 bhdaun serai
1/2paprika hijau
1 bhtomat
1 ruaslaos di geprek
secukupnyaair
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamagic lezat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan tongkol di rebus dg bawang putih dan kunyit agar ikan berasa gurih setelah itu goreng setengah matang..setelah itu Haluskan bumbu halusnya tumis hingga harum
2

Masukkan daun serai dan laos,daun salam,dan daun jeruk tumis hingga harum
3

Tambahkan air secukupnya sesuai selera tambahkan paprika dan tomat campur ikan tongkol yg sdh di goreng,,campur hingga meresap bumbunya
4

Setelah itu hidangkan..begitu lezat😀