HM⁂パウンドケーキ⁂

萌華*゜ @cook_40208698
まわりはサクサク、中はしっとり♡理想のパウンドを目指しました。ホットケーキミックスで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
HMで誰でもカンタンにできることを目標に、シンプルな分量にしました。みなさんのアドバイスで焼き時間の45~50分を3のように変更しました!生地が広がるような丸いケーキ型だと少し早くできあがるようです^^
HM⁂パウンドケーキ⁂
まわりはサクサク、中はしっとり♡理想のパウンドを目指しました。ホットケーキミックスで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
HMで誰でもカンタンにできることを目標に、シンプルな分量にしました。みなさんのアドバイスで焼き時間の45~50分を3のように変更しました!生地が広がるような丸いケーキ型だと少し早くできあがるようです^^
作り方
- 1
常温にしたバターと砂糖を、泡だて器で白っぽくふわふわになるまで混ぜます。あればラム酒を加え混ぜます。
- 2
卵を入れて混ぜたらHMをふるい入れ、ゴムベラで底からすくい、切るように混ぜます。軽く全体的に混ざればOKです。
- 3
型に入れ、170度に余熱したオーブンで30分~40分焼きます。焼きすぎに注意!
- 4
竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり♪焼きたては表面サクサクで美味しく、翌日は全体がしっとりとします♬
コツ・ポイント
焼いている途中(10分後くらい)に、真ん中に切り込みを入れると焼き上がりがキレイです♪温度や混ぜ方、生地の量によって焼き色が若干変わってくるので、もう少しだなぁ~って思ったらオーブンを見ておくといいです!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19516446






