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鶏とチーズの白菜巻き
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鶏とチーズの白菜巻き-レシピのメイン写真

鶏とチーズの白菜巻き

tsrRisa
tsrRisa @cook_40185414

ダブルチーズがトロトロです
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材料

4人分
  • 白菜 8枚
  • 鶏むね肉 2枚
  • スライスチーズ 8枚
  • とろけるチーズ 適量
  • ○塩コショウ 適量
  • ○クミン 適量
  • ○ローリエ 1枚
  • ○コンソメ 1個
  • 水 500CC
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 貝割れ大根 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を茹でます

    • 鶏とチーズの白菜巻き作り方1写真
  2. 2

    茹でた白菜に等分した鶏肉とスライスチーズを巻きます

    • 鶏とチーズの白菜巻き作り方2写真
  3. 3

    --

    • 鶏とチーズの白菜巻き作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶします

    • 鶏とチーズの白菜巻き作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、表面に焦げ目がつくくらい焼きます

    • 鶏とチーズの白菜巻き作り方5写真
  6. 6

    ○の調味料と水を入れて煮込みます

    • 鶏とチーズの白菜巻き作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて、上から、とろけるチーズをかけ、貝割れ大根をのせて出来上がり

    • 鶏とチーズの白菜巻き作り方7写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶす時、中のチーズがとろけて出ない様にしっかりとまぶします

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tsrRisa
tsrRisa @cook_40185414
2014/02/07 03:02に公開

このレシピのキーワード

白菜 片栗粉 かいわれ クミン チーズ スライスチーズ 鶏胸肉

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