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★混ぜるだけで簡単★りんごケーキ
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★混ぜるだけで簡単★りんごケーキ-レシピのメイン写真

★混ぜるだけで簡単★りんごケーキ

えみーず・キッチン
えみーず・キッチン @cook_40086065

ケーキ型不要！お一人サイズのグラタン皿（耐熱皿）2つ分焼けるお手軽ケーキです。
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グラタン皿（耐熱皿）でケーキを焼いた簡単レシピ

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★混ぜるだけで簡単★りんごケーキ

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材料

グラタン皿2つ分
  1. りんご 1個
  2. ◼︎サラダ油 50cc
  3. ◼︎砂糖 80g
  4. ◼︎卵 1個
  5. ★薄力粉 100g
  6. ★ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  7. シナモンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて8等分し2〜3mmぐらいの厚さにスライスする。（オーブンは180度30分で予熱を入れておく）

    • ★混ぜるだけで簡単★りんごケーキ作り方1写真
  2. 2

    サラダ油、砂糖、卵を混ぜる

    • ★混ぜるだけで簡単★りんごケーキ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを振るってボウルに入れて、シナモンパウダーも少々入れて粉っけがなくなる程度にさっくり混ぜる

    • ★混ぜるだけで簡単★りんごケーキ作り方3写真
  4. 4

    りんごをボウルに入れて混ぜて、耐熱皿に入れ、シナモンパウダーを好みでかける

    • ★混ぜるだけで簡単★りんごケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブンで180度30分焼いて出来上がり

    • ★混ぜるだけで簡単★りんごケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にコツはないですが、リンゴから水分が出るのでしっとりしたケーキになります。
リンゴ＋レーズン、バナナ＋くるみなど、具材のアレンジもOKです。

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えみーず・キッチン
えみーず・キッチン @cook_40086065
2014/02/09 03:08に公開
★えみぃ★ABC BREADライセンス/野菜ソムリエえみーず・キッチンは、パンのちお菓子、時々お料理のおうち教室。親子パン教室を中心に開講しています。FaceBookページ：https://www.facebook.com/AmysKitchen117/
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