板チョコを手で割り、小さめの耐熱皿に入れ、油も入れる。(冷やして銀紙の上からパキパキおると楽チン)

800wの電子レンジでふんわりラップで30秒レンチン→混ぜる。塊があるくらいで取り出しよーく混ぜ余熱で溶かす。

足りなければ、10秒ずつレンチン→混ぜるを繰り返す。

ホワイトチョコでもできますが分離しやすいので短めにレンチンして余熱で溶かして下さい。

板チョコを手で割って、小鉢などに入れ、サラダ油を混ぜる。

お鍋などに熱湯を沸かし同量の水を入れ50度にし、(私は湯100cc＋水100cc)湯せんで溶かしスプーンでよく混ぜる。

板チョコ2枚の場合はステンレス製のボウルで。(湯200cc＋水200cc)。