HM不使用のホットケーキとホイップバター
canary-bird @cook_40116545
ホットケーキミックス不使用！ボールに材料入れて混ぜて焼くだけ！簡単です(*^^*) 気分次第でホイップバターもプラス♡
このレシピの生い立ち
朝食用のパンを買い忘れ(T_T)買いに行くのが面倒だったので家にある材料でパンケーキを作ったのがキッカケです
HM不使用のホットケーキとホイップバター
ホットケーキミックス不使用！ボールに材料入れて混ぜて焼くだけ！簡単です(*^^*) 気分次第でホイップバターもプラス♡
このレシピの生い立ち
朝食用のパンを買い忘れ(T_T)買いに行くのが面倒だったので家にある材料でパンケーキを作ったのがキッカケです
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵と砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ牛乳を加えてさらに混ぜる
- 2
1に小麦粉とベーキングパウダーを加えダマがなくなるまでよく混ぜる
-
- 3
テフロンのフライパンを熱し、油をひかずに2を流し入れ、弱火で蓋をして表面にプツプツ穴が空きだしたらひっくり返す
-
- 4
蓋をして弱火のまま1分半〜2分。中まで火が通ればOKです
-
- 5
お皿に盛り粉砂糖、バター、シロップをかければ出来上がり(*^^*)
-
- 6
【ホイップバター】
無塩バターを室温に戻し、塩ひとつまみを加え滑らかになるまで混ぜる -
- 7
生クリームを少しずつ加えムラがなくなるまで混ぜ合わせれば出来上がり
生クリームの量はお好みで調整して下さい -
コツ・ポイント
ホイップバターは日持ちがしないのでバターに好きな固さまでクリームをプラスして行く感じで作ってます。有塩バターを使う時は塩は抜きで。生クリームの代わりに牛乳を使っても美味しいです。分離しやすいので少しずつ混ぜるといいですよ(*^^*)
つくれぽ
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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