肉団子のタネを作る。
ふきは3cmの輪切りしておく。

輪切りしたラワンぶきに肉団子のタネを入れる。

大きめのフライパンに煮汁を作って肉詰めラワンぶきを並べ、おとしぶたにリードクッキングペーパーをかぶせる。

ある程度煮込んだらおとしぶたを外して裏返して更に煮込む。

汁が少なくなるくらい煮込んだら完成。