濃厚簡単トリュフ

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濃厚簡単トリュフ

あい1985 @cook_40119855

バレンタイン、ホワイトデーに❤︎
濃厚なので、少しプレゼントするだけで充分満足かと(´υ`)
このレシピの生い立ち
バレンタイン2014*:.。.:*ﾊｯﾋﾟｰd(d･ω･o)≡(o･ω･b)bﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ*:.。.:*

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バレンタイン、ホワイトデーに❤︎
濃厚なので、少しプレゼントするだけで充分満足かと(´υ`)
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バレンタイン2014*:.。.:*ﾊｯﾋﾟｰd(d･ω･o)≡(o･ω･b)bﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ*:.。.:*

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材料

約10個分

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作り方

1
材料〜
2
チョコレートをなるべく細かく刻む。
3
鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。
4
２に３加え、泡立て器でゆっくり混ぜて溶かす(完全に溶けなければ湯せんにかける)
5
ボウルの底を氷水にあて、泡立て器でとろっとするまで混ぜる。
6
小さじ2杯位ずつラップの上にのせ、包む。冷蔵庫で10〜15分冷やす。
7

このままでゎ形がいびつなので、ラップから外して綺麗に丸める。
8
柔らかそうだったら、再び冷蔵庫で冷やす。
ココアパウダー、抹茶を茶こしでまぶす。

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あい1985 @cook_40119855

2014/02/12 13:36に公開

このレシピのキーワード

トリュフ抹茶ココア生クリームダークチョコレート

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