フライパンにごま油をしき、にんにくと生姜を炒め香りがたったら挽肉と豆板醤を入れ炒めます。

１に長葱を入れ、☆を入れます。

２に＊を入れ味を整え沸かします。

３を一度火を止め、水溶き片栗粉を加え、再び火をつけとろみをつけます。

切り餅は８等分に切り、お好みの方法で焼き４をかけてくださいね。
仕上げに分量外のごま油・青ネギ・花椒を加えています。

５を混ぜると写真のように。
フライパンの中で焼いたお餅と絡めても♪
お好みの方法でお召し上がりくださいね。