まったりクリーミーなトムヤム丼
トムヤムヌードル大好きで、でも麺なくて、昨晩のご飯の残りがあったからかけてみたら普通に絶品ランチになった
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●の具材を食べやすいサイズに切る。
フライパンにほんのすこーし油をひき(トムヤムペーストが油っぽい場合は必要なし)①を炒める
②に豆乳を流し込み、混ぜ混ぜしながら沸騰させる。
味見タイム!薄ければトムヤムペーストを足す。いい感じになったらご飯にかけて完成!
お使いのトムヤムペーストによっては旨味が少ない場合があるので、その場合は4の工程で何かしらの粉末だしを少しずつ混ぜて調節しましょう!
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