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まったりクリーミーなトムヤム丼
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まったりクリーミーなトムヤム丼-レシピのメイン写真

まったりクリーミーなトムヤム丼

かきバター
かきバター @cook_40093584

トムヤムヌードル大好きで、でも麺なくて、昨晩のご飯の残りがあったからかけてみたら普通に絶品ランチになった

トムヤムヌードル大好きで、でも麺なくて、昨晩のご飯の残りがあったからかけてみたら普通に絶品ランチになった

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かきバター
かきバター @cook_40093584

トムヤムヌードル大好きで、でも麺なくて、昨晩のご飯の残りがあったからかけてみたら普通に絶品ランチになった

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材料

一人分
  • ●キノコ ひとつかみ
  • ●カニカマ 適量
  • ●その他残った野菜など 適量
  • トムヤムペースト お好みで
  • 油(トムヤムペーストが油っぽい場合は必要なし) ほんのすこーし
  • 豆乳(牛乳またはココナッツミルク等でも可) 200ml
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作り方

  1. 1

    ●の具材を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    フライパンにほんのすこーし油をひき(トムヤムペーストが油っぽい場合は必要なし)①を炒める

  3. 3

    ②に豆乳を流し込み、混ぜ混ぜしながら沸騰させる。

  4. 4

    味見タイム!薄ければトムヤムペーストを足す。いい感じになったらご飯にかけて完成!

コツ・ポイント

お使いのトムヤムペーストによっては旨味が少ない場合があるので、その場合は4の工程で何かしらの粉末だしを少しずつ混ぜて調節しましょう!

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かきバター
かきバター @cook_40093584
2019/02/27 04:53に公開
せっかくなのでありそうで無いようなレシピを載せてます。
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このレシピのキーワード

丼 豆乳 キノコ ココナッツミルク 牛乳 カニカマ

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