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早☆簡単‼︎ブリのガーリック照り焼き
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早☆簡単‼︎ブリのガーリック照り焼き-レシピのメイン写真

早☆簡単‼︎ブリのガーリック照り焼き

☆おかぴぃ☆
☆おかぴぃ☆ @cook_40227823

漬けて焼くだけ♪早く出来て超簡単‼︎ガーリックの香りで、いつもと違うぶり照りに☆魚臭さも取れて一石二鳥です♪
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きをアレンジしてみました♪

漬けて焼くだけ♪早く出来て超簡単‼︎ガーリックの香りで、いつもと違うぶり照りに☆魚臭さも取れて一石二鳥です♪
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ブリの照り焼きをアレンジしてみました♪

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早☆簡単‼︎ブリのガーリック照り焼き

☆おかぴぃ☆
☆おかぴぃ☆ @cook_40227823

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材料

2人分
  • ブリの切り身 2切れ
  • にんにく 1片
  • A醤油 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • A砂糖 大さじ1/3
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作り方

  1. 1

    スライスしたにんにくと、Aを平皿(バット等)に合わせる。

  2. 2

    ブリの片面を1に10分漬ける。10分経ったら、裏返して同じように10分漬ける。

  3. 3

    フライパンで2のブリとにんにくを中火で焼く(片面2,3分ずつ)。両面焼けたら2のタレの半量を回しかけて照り焼きにする。

  4. 4

    にんにくを取り除き、器に盛ったら完成‼︎

コツ・ポイント

漬けて焼くだけ♪漬ける際はニンニクをブリの下に敷いたり、乗せたりすると、より香りが良くなります‼︎

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☆おかぴぃ☆
☆おかぴぃ☆ @cook_40227823
2014/01/11 05:49に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 にんにく 酒

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