屋久島サバ節で大人の味のポテトサラダ♥
チョミ蔵 @cook_40089134
屋久島みやげのサバ節を使った大人の味のポテトサラダ♥
このレシピの生い立ち
屋久島みやげのサバ節、再度のお取り寄せをするほど気に入ってしまい食べ方を研究中です。
今、サバの水煮缶がブームですが、多少、魚臭さが気になる人は、水煮より臭みが少ないサバ節オススメです!
屋久島サバ節で大人の味のポテトサラダ♥
屋久島みやげのサバ節を使った大人の味のポテトサラダ♥
このレシピの生い立ち
屋久島みやげのサバ節、再度のお取り寄せをするほど気に入ってしまい食べ方を研究中です。
今、サバの水煮缶がブームですが、多少、魚臭さが気になる人は、水煮より臭みが少ないサバ節オススメです!
アプリでひらく作り方
- 1
屋久島みやげのオリーブオイル&ブラックペッパーの味付けサバ節を使います。結構、しっかり味がついてるので1/3袋位でok。
-
- 2
ジャガイモは皮をむき、1センチの厚さに切り、水にさらしたあと、水を切りラップをし、600wレンジで3〜4分加熱。
- 3
玉ねぎはみじん切りにし、★と混ぜて、ラップをし600wレンジで2〜3分加熱。
-
- 4
粗熱をとったジャガイモをマッシャーで潰し、玉ねぎ、食べやすい大きさにほぐしたサバ節、マヨネーズと混ぜます。
-
- 5
お好みでベビーチーズを1センチ角にちぎって入れ、コショウで味を整えたら完成です♥
-
コツ・ポイント
玉ねぎの辛みを和らげるために、オリーブオイルを加えてレンチンします。オリーブオイル付けのサバ節と味が馴染みます！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19556514
