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片栗粉で作るヘルシー簡単！ホワイトソース
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片栗粉で作るヘルシー簡単！ホワイトソース-レシピのメイン写真

片栗粉で作るヘルシー簡単！ホワイトソース

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

具はお好きなもので！手軽にグラタンが作れちゃう♡
このレシピの生い立ち
いつも作る手抜きグラタンのホワイトソースです(笑)

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材料

2人分
  • 牛乳 ２００ｃｃ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 小さじ１
  • コンソメ(顆粒) 小さじ１
  • 水溶き片栗粉 大さじ１
  • ローズマリー（乾燥） 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターと玉ねぎを入れしんなるくらいまで炒める。

  2. 2

    １に牛乳、コンソメ、ローズマリーを入れ１分ほど中火で加熱(沸騰手前で）し、水溶き片栗粉をよく混ぜながら加えとろみをつける

  3. 3

    塩コショウで味を調えたら出来上がり。

    • 片栗粉で作るヘルシー簡単！ホワイトソース作り方3写真

コツ・ポイント

出来上がったホワイトソースには調理済みのお好みの具を加え、チーズ、パン粉を乗せトースターで焼いてください。
もちろん１の工程時に一緒に炒めてもOK！！

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2017/06/26 02:43に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 玉ねぎ

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