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☆HM濃厚チーズケーキ
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☆HM濃厚チーズケーキ-レシピのメイン写真

☆HM濃厚チーズケーキ

☻T_Umama☻
☻T_Umama☻ @cook_40116965

HMで作る濃厚チーズケーキ☆家族やお友達に大好評!!一度試しに作ってみてください♪
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私と娘♡
チーズケーキが大好きなんですぅ

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材料

18cmホール
  • ホットケーキミックス 50g
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 40g
  • 生クリーム 100cc
  • たまご 2個
  • ブルボン バタークッキー1箱(3枚×3) 2箱
  • バター(マーガリン) 60g
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    バタークッキーをポリ袋に入れ細かく粉状に砕き、バターはレンジや湯せんで溶かします。オーブンを180℃に予熱。

  2. 2

    ①に溶かしバターを加えよく混ぜます。

    • ☆HM濃厚チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ホールの型にクッキングシートを敷き、②をしっかり底に敷き詰めます。
    冷蔵庫で30分ほど休ませる!

    • ☆HM濃厚チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    室温にもどしたクリームチーズと砂糖をボウルに入れ混ぜます。なめらかになったら卵を1個ずつ加え混ぜます。

    • ☆HM濃厚チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    生クリームを加え混ぜ、HMを加え混ぜ、レモン汁を多い目に入れ、なめらかになるまで混ぜます。※空気を入れない。

    • ☆HM濃厚チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    ③のバットに⑤を流し入れ、温めていたオーブンで約25分焼く。
    (焼き加減は調節して下さい)

    • ☆HM濃厚チーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    ★焼き時間変更(1/19)
    焼き時間20分→25分に変更
    焼き時間は調節して下さい(^^)

  8. 8

    出来上がり〜(♡´艸`)
    粗熱を取り、冷蔵庫で冷ます!

    • ☆HM濃厚チーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    ★レモン汁は多い目に入れた方のが美味しいデス。(味見をしてレモンの味が感じる程度)

  10. 10

    ★2016/06/30★
    今日もきれいに焼きあがりましたぁ✨友達へのお返しに♡

    • ☆HM濃厚チーズケーキ作り方10写真
  11. 11

    ★2016年11月13日★
    今日は小5の娘が作りました♡✨上出来✨ ✧\\(º∀º)//✧

    • ☆HM濃厚チーズケーキ作り方11写真
  12. 12

    ★2017/02/12★
    ちょっと早めのValentine♡に作りました(´˘`๑)

    • ☆HM濃厚チーズケーキ作り方12写真
  13. 13

    ★2017年1月22日★
    ☘話題入り☘
    ✨ありがとうございます✨

  14. 14

    ★娘が私の誕生日に作ってくれました(´˘`๑)♡

    • ☆HM濃厚チーズケーキ作り方14写真

コツ・ポイント

クッキーはしっかり均等に敷き詰めて下さい。クリームチーズと砂糖が混ざりにくい場合、温かいふきんでボウルを包んで混ぜると混ぜやすくなります。卵を入れた時、分離しますが素早く混ぜるとなめらかになります。

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☻T_Umama☻
☻T_Umama☻ @cook_40116965
2015/12/16 06:43に公開
息子と娘、夫の4人家族子供たちも大きくなり自分の時間が増え、パンやお菓子作りを趣味として毎日を過ごしています。普段よく使う調味料を使って簡単で美味しいレシピを載せています。是非、参考にしてみて下さい。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19571125
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