お好みのご飯の量で。今回はお茶碗3杯分でした。
よく作る量は2合で足りない〜〜ってくらいです。

冷やご飯でもいいですし、温めご飯、炊きたてでも。
濃口醤油を混ぜます。
大体これくらいの色合い。

鰹節1パック混ぜます。

お好みの大きさのおにぎり作ります。

フライパンに少量の油で焼いていきます。

両面しっかり焼いてね。
サイドも焼いた方がしっかりします。

仕上げの醤油
火を止めて、回しかけます。
ない場合は濃口しょうゆでも構いません。照りが出て美味しそうになります。

お弁当にもどうぞ。
冷めてもお出汁がしっかりついていて美味しいです。