あっと言う間のチーズせんべい♪
ままぽんぽん @cook_40039972
電子レンジですぐにできるおつまみなのですが、チーズの芳ばしい香りとサクサクの食感がビールにピッタリなのですよ～♪
このレシピの生い立ち
食べかけのチーズが硬くなってしまった時にオーブンで柔らかくしようと思って時間をかけ過ぎてできたのがコレだったのです。溶けてしまったけれど、どうしよう・・と思って食べてみたら美味しかったのですよ(´▽｀)
あっと言う間のチーズせんべい♪
電子レンジですぐにできるおつまみなのですが、チーズの芳ばしい香りとサクサクの食感がビールにピッタリなのですよ～♪
このレシピの生い立ち
食べかけのチーズが硬くなってしまった時にオーブンで柔らかくしようと思って時間をかけ過ぎてできたのがコレだったのです。溶けてしまったけれど、どうしよう・・と思って食べてみたら美味しかったのですよ(´▽｀)
アプリでひらく作り方
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今回はクラフトチェダーチーズ６Ｐを使いました。１個を５等分にします。
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①をオーブンシートの上に間隔を開けて並べます。パプリカとパセリをそれぞれ振りかけます。
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電子レンジに入れて２分半くらいチン♪触ってみて、周りが硬くなっていたらできあがり～＼(＾▽＾)／
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周りが硬くなっていれば、他の部分が少し柔らかく感じても冷えれば硬くなります。断面図はこんな感じ♪
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冷めてから冷蔵庫に入れればサクサクのまま保存できます。チーズの種類によって色々な膨れ方をするので楽しいですよ(^-^)v
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コツ・ポイント
チーズをオーブンシートに並べる時に、間隔を十分とって置かないとくっ付き合ってしまいますので注意してくださいね。電子レンジから出したら、荒熱が取れるまでそのままにしておいた方が取り易いです。
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