ニラ玉もやしの甘酢あんかけ

ゆめ。 @YumeMuku
簡単・節約・ボリューミー♪
甘酢あんかけでご飯もすすみます☆
いっぱい食べちゃお~♪(∈^∇゜)キラッ
このレシピの生い立ち
お買い得だったニラともやしを~
何かこうカッコ良くww(^v^)
ニラ玉もやしの甘酢あんかけ
簡単・節約・ボリューミー♪
甘酢あんかけでご飯もすすみます☆
いっぱい食べちゃお~♪(∈^∇゜)キラッ
このレシピの生い立ち
お買い得だったニラともやしを~
何かこうカッコ良くww(^v^)
作り方
- 1
もやしは良く洗い、ニラは適当な長さに切り、★は混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油をひいて、ひき肉を炒めていき、火が通ってきたらニラ&もやしも炒めます。
- 3
炒まったら皿に盛っておきます。
- 4
さっとキッチンペーパーなどでフライパンを拭き、多めの油をひいて卵を炒めます。ちょんちょんと形を整えつつ頑張ります。
- 5
焼きあがった卵は炒めたニラもやし達の上にかぶせます。
- 6
さっとキッチンペーパーなどでフライパンを拭き、★合わせ調味料をフライパンへ。とろみが出たら卵の上からかけて出来上がり~♪
コツ・ポイント
たまご焼きを作る時に、油をよく熱してから焼くといい感じだと思います♪(^v^)
もやし達の上に乗せる時にスライドさせやすいです☆
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