フライパンで作るHMのりんごケーキ
♡なおみ♡ @cook_40218472
シナモンの香りがとってもよくて甘酸っぱいりんごのケーキです。ホットケーキミックスで手軽にできます。
このレシピの生い立ち
ずっと以前にクックパッドを見て作っていたレシピが見つからなかったので、自分でレシピを思い出して作ってみました。
フライパンで作るHMのりんごケーキ
シナモンの香りがとってもよくて甘酸っぱいりんごのケーキです。ホットケーキミックスで手軽にできます。
このレシピの生い立ち
ずっと以前にクックパッドを見て作っていたレシピが見つからなかったので、自分でレシピを思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんご1個は16切れにカット。
-
- 2
HM200g、卵2個、シナモン小1、砂糖100gを混ぜ、牛乳を4回くらいに分けて混ぜ、バニラオイル4〜5滴を混ぜる。
-
- 3
フライパンにバター又はマーガリン大さじ3を入れ溶けたら砂糖大さじ4を全体に振り入れ、溶けたら一旦火を止める。
- 4
❸にりんごを並べ、❷の生地をそっと流し入れ、弱火で焦げないように約25分焼く。
- 5
焼けた生地にお皿をかぶせ、フライパンをひっくり返して出来上がり。
-
- 6
裏面も焼きたい時はりんごの面にクッキングシートをかぶせてお皿をのせてひっくり返して弱火で5分程焼く。
コツ・ポイント
日が強いと焦げやすいので、火加減に注意が必要です。りんごは少し厚めの方が食感が良いのでお好みに調節してください。牛乳は4回くらいに分けて入れるとダマになりにくいので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19593378
