野菜ジュースで★夏野菜カレー
暑い夏に食欲増進★
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、作りやすくて美味しいカレーを考えました!
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玉ねぎはみじん切り、にんじん・セロリ・キャベツをこの実の大きさに切る
フライパンにサラダ油を入れ、切った野菜を炒める。
水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。ブロッコリー、コーン、ソーセージ、野菜ジュース、塩を加え軽く火を通す
カレールゥを包丁で刻んで加える。ひと煮立ちでカンセ★
野菜ジュースはキリン48朱の濃い野菜を使いました。セロリの香りがきいた野菜だけのジュースだからお料理にぴったりです。
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