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野菜ジュースで★夏野菜カレー
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野菜ジュースで★夏野菜カレー-レシピのメイン写真

野菜ジュースで★夏野菜カレー

さぁ★たぁ★
さぁ★たぁ★ @cook_40059898

暑い夏に食欲増進★
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モニター当選したので、作りやすくて美味しいカレーを考えました!

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材料

4人分
  • ブロッコリー 1/2房
  • コーン缶詰 大さじ2
  • 玉ねぎ 小さめ1個
  • にんじん 1本
  • セロリ 1/2本
  • キャベツ 1/8個
  • カレールゥ 5皿分
  • ソーセージ 4本
  • 野菜ジュース 300cc
  • 水 300cc
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、にんじん・セロリ・キャベツをこの実の大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、切った野菜を炒める。

  3. 3

    水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。ブロッコリー、コーン、ソーセージ、野菜ジュース、塩を加え軽く火を通す

  4. 4

    カレールゥを包丁で刻んで加える。ひと煮立ちでカンセ★

コツ・ポイント

野菜ジュースはキリン48朱の濃い野菜を使いました。セロリの香りがきいた野菜だけのジュースだからお料理にぴったりです。

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さぁ★たぁ★
さぁ★たぁ★ @cook_40059898
2017/07/05 13:44に公開

このレシピのキーワード

カレー 野菜ジュース セロリ にんじん キャベツ コーン缶 ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ

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