海苔と三つ葉のスパゲッティ
まゆこ．Ｍ @cook_40067338
お家にある海苔と安く手に入れた三つ葉で、カフェ風の和風パスタに♡簡単ヘルシーで美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
私の手料理で彼が大好きなペペロンチーノ。毎週食べたいと言われるのですが、たまにはアレンジをと思い、家にあった三つ葉と海苔で和風に仕上げました(^o^)三つ葉と海苔、合います！おすすめです！
海苔と三つ葉のスパゲッティ
お家にある海苔と安く手に入れた三つ葉で、カフェ風の和風パスタに♡簡単ヘルシーで美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
私の手料理で彼が大好きなペペロンチーノ。毎週食べたいと言われるのですが、たまにはアレンジをと思い、家にあった三つ葉と海苔で和風に仕上げました(^o^)三つ葉と海苔、合います！おすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かして、1%の塩を加える。(この塩が大事！)
- 2
にんにくはスライス。三つ葉は3〜4cmの長さにも切る。海苔は一口大にちぎる。三つ葉は飾り用に少し別にとっておく！
- 3
パスタを規定時間茹でる。茹で上がるちょっと前に三つ葉も加え、さっと茹でる。
- 4
パスタを茹でている間に、フライパンにごま油とにんにくを入れ、カリカリになったら、一度キッチンペーパーに取り出す。
- 5
ごま油に茹で汁おたま1/2杯と醤油を加えてフライパンをゆすって乳化させる。茹で上がったパスタと三つ葉を加えて、和える。
- 6
粉末だしと海苔を加えて、鍋をゆすり、味を見て調整。お皿に盛り、にんにくチップス、胡麻を散らし、三つ葉を飾って完成！
-
つくれぽ
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