フランスパンでシュガーラスク
vannbimama @cook_40111718
フランスパンで簡単 カリカリ サクサクの
シュガーラスクです
細めのバケットがおススメです
このレシピの生い立ち
カリカリ サクサクのラスクが食べたくて
いろいろ試してみて このレシピになりました
フランスパンでシュガーラスク
フランスパンで簡単 カリカリ サクサクの
シュガーラスクです
細めのバケットがおススメです
このレシピの生い立ち
カリカリ サクサクのラスクが食べたくて
いろいろ試してみて このレシピになりました
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンを１日以上冷蔵庫保存します ここがポイントです
- 2
フランスパンを半分に切ります 半分を１６～２０枚にスライスします
オーブンを150°に予熱を開始します -
- 3
フライパンでバターを溶かします
-
- 4
オーブンシートの上に並べて刷毛で溶かしたバターをていねいに塗り 砂糖をパラパラと振り掛けます
-
- 5
150°のオーブンで２５分～３０分こんがり焼きます
すぐに取り出さずそのまま１０分ぐらい入れておいてくださいね -
- 6
カリカリのシュガーラスクの完成です
お家のオーブンでは様子を見ながら時間を設定してください -
コツ・ポイント
フランスパンを買ってきてすぐに作らずに
冷蔵庫保存してから 水分をとばして低温でゆっくりと焼くので オーブンで焼くだけで カリカリサクサクのラスクになります
２～３日ぐらいは日持ちもしますので
お試しください
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