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生姜ご飯

たべたいち
たべたいち @cook_40034789

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新生姜で身体を温めて夏バテ解消。

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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 新生姜 1〜2かけ
  3. 中華麹 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 水 炊飯器の表示分
  6. オクラなど(彩りに緑の野菜) 少々
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作り方

  1. 1

    新生姜はみじん切り又はすりおろし。米は研いで炊飯器へ、炊飯器の2合の表示まで水を入れる。

  2. 2

    ①の中に、新生姜、オリーブオイル、中華麹を入れて炊く。

コツ・ポイント

新生姜じゃない時は辛いので少なめに。

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たべたいち
たべたいち @cook_40034789
2017/07/16 01:20に公開
2019.3〜タイ バンコク在住。夫・長男・長女・二男の5人家族です。日々楽しく料理をしていたい!大切な人たちと一緒に「おいしいね」を分かち合いたい!毎日が勉強だと思いごはんを作っています。
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