やみつき味噌だれ☆お弁当にも◎みそカツ
kaana57 @kanakosato
人気検索TOP10入り☆
電子レンジ加熱の絶品みそダレ♪
大人も子どももやみつきです☆
カツを市販のものにすると時短に♪
このレシピの生い立ち
お弁当に味噌カツを入れたくて作りました♪
やみつき味噌だれ☆お弁当にも◎みそカツ
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大人も子どももやみつきです☆
カツを市販のものにすると時短に♪
このレシピの生い立ち
お弁当に味噌カツを入れたくて作りました♪
作り方
- 1
豚肉は脂身と赤身の間に垂直に、数カ所切り目を入れて筋をきり、両面に塩こしょうをふる。
- 2
豚肉に、天ぷら粉（大2）→☆→パン粉の順に衣をつける。
- 3
耐熱容器に◎を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。（600W）
- 4
３に白すりごまを加えて混ぜ合わせる。
- 5
170度の油で豚肉をきつね色になるまで揚げる。
- 6
ペーパータオルで油をきり、食べやすい大きさに切ってからお皿に盛る。
４のみそだれを添える。 - 7
※お弁当活用例
ガッツリ男子弁当にぴったりです。
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コツ・ポイント
＊すりごまの風味を残すため、加熱するのはすりごま以外の材料にします。
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名古屋人の味噌カツ丼 名古屋人の味噌カツ丼
時折名古屋人でもクラッとくるくらい濃くて甘い味噌ダレがありますがこれは見た目の色ほど濃くないたべやす～ぃたれです（色の濃い八丁味噌使用）味噌カツ好きに、そして夏バテ防止にも＠おいしいよ★今回新たに卵を使わなく簡単にカツを揚げる方法を開発！
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✿スタミナ満点(☆´∀｀)ニラ味噌カツ✿ ✿スタミナ満点(☆´∀｀)ニラ味噌カツ✿
衣にちょこっと一工夫するだけで剥がれにくくなります♫ にんにくと生姜の風味がい～っぱいの甘辛いニラ味噌だれとカツの相性がグｩ～dёsц♪ ヾ(*ﾟ∀｀*)ﾉﾞ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19808613
