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スナップエンドウとカニカマの明太マヨ和え
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スナップエンドウとカニカマの明太マヨ和え-レシピのメイン写真

スナップエンドウとカニカマの明太マヨ和え

ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry

お弁当の彩り、おつまみに♡旬のスナップエンドウで簡単一品はいかがですか♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウの季節の我が家の定番です♡

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材料

  1. スナップエンドウ 100g
  2. カニカマ 60〜80g
  3. 明太子 一腹
  4. マヨネーズ 大さじ２〜３
  5. お好みでブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、塩少々を加えたお湯で1〜2分(硬さはお好みで)茹で、食べやすい大きさにカットする。

    • スナップエンドウとカニカマの明太マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    皮を取り除いた明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ、ほぐしたカニカマと茹でたスナップエンドウを混ぜたら出来上がり♪

    • スナップエンドウとカニカマの明太マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    カニカマの代わりに竹輪でも美味しいです♬

コツ・ポイント

仕上げにお好みでブラックペッパーをかけても美味しいです♬

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ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry
2014/03/06 23:42に公開
Instagram →→→ http://instagram.com/puruberry
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