つる旨えのき×豚そぼろのバター醤油丼

moj @moj5
旨みたっぷりのえのきと挽肉を濃いめのバター醤油で味付け。ツルっとした食感にコショウとネギがアクセント!
このレシピの生い立ち
えのきと豚ひき肉を甘辛で煮るなめたけ風もよく作るのですが、王道の味付け「バター醤油」にしたら、やっぱり美味しい~♪
ねぎの薬味がいいアクセントになります。温泉卵や半熟目玉焼きのせオススメ。ピーマン入りも美味しいです。
つる旨えのき×豚そぼろのバター醤油丼
旨みたっぷりのえのきと挽肉を濃いめのバター醤油で味付け。ツルっとした食感にコショウとネギがアクセント!
このレシピの生い立ち
えのきと豚ひき肉を甘辛で煮るなめたけ風もよく作るのですが、王道の味付け「バター醤油」にしたら、やっぱり美味しい~♪
ねぎの薬味がいいアクセントになります。温泉卵や半熟目玉焼きのせオススメ。ピーマン入りも美味しいです。
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