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HBで強力粉少なめ早焼きくるみパン
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HBで強力粉少なめ早焼きくるみパン-レシピのメイン写真

HBで強力粉少なめ早焼きくるみパン

あーもこ
あーもこ @cook_40052317

バター少なめのホームベーカリーでできるパンレシピです。
このレシピの生い立ち
強力粉が中途半端に余っていたのと生くるみがあったのでホームベーカリーでパンを焼きました。

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強力粉が中途半端に余っていたのと生くるみがあったのでホームベーカリーでパンを焼きました。

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あーもこ
あーもこ @cook_40052317

バター少なめのホームベーカリーでできるパンレシピです。
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強力粉が中途半端に余っていたのと生くるみがあったのでホームベーカリーでパンを焼きました。

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材料

1斤分
  • 生くるみ 55g
  • 強力粉 140g
  • 薄力粉 110g
  • 強力粉と薄力粉が合わせて250gになるように
  • 塩 2g
  • 砂糖 20g
  • バター 10g
  • 水 100cc
  • 牛乳(or豆乳) 70cc
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    生くるみをフライパンで乾炒りして冷まして、大きいものは砕いておく。

    • HBで強力粉少なめ早焼きくるみパン作り方1写真
  2. 2

    くるみ、ドライイースト以外の材料をホームベーカリーに入れる。

  3. 3

    くるみとドライイーストをそれぞれセットし、早焼き機能で焼く。自動投入口に入らなかったくるみはコール時に自分で入れました。

コツ・ポイント

何かを挟んだり付けたりして食べる事を考え塩や砂糖やバターは控え目な分量となっています。

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あーもこ
あーもこ @cook_40052317
2019/03/25 03:27に公開
つくれぽ中心、たまにレシピ投稿しています。れぽくださった方、ありがとうございます!コメント返せないのが残念(;_;)本当にうれしいです♡
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 くるみ バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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