臭みがない！？油のないサバが美味しく食べれます

カレー風味が鯖の臭みを消して、食欲増進に！

さばをカレームニエルにすると、臭みも消えて食べやすいです。とっても簡単に作れます。

塩さばを使っているので味付けはいらず粉をまぶして焼くだけです。カレー味で食べやすいです。

鯖の一夜干しを敢えて。ムニエルに仕立ててみました！

鯖の旨味味わえます。

鯖の臭みが消えるカレー風味のムニエルです。

みそ煮にするには小さめのサバでしたが、カレームニエルにしたら、臭みもなくとても美味しく出来上がりました♬

鯖をシンプルにこんがりソテーして、レモンマヨソースをかけて頂きました😊良質な青魚の身が、さっぱりレモンマヨソースに馴染んで美味しく頂けます💕＊青魚の鯖は、血液サラサラが期待出来ると言われるDHAやEPAを始め、タンパク質や鉄など栄養が豊富な嬉しい食材です。時々でも意識して摂りたいですよね🤗

子どもも大好きなカレー味☆サバの臭みを消してくれます。おかずは勿論、ワインにも合いますよ～♪

サバは外がカリッと中はジュウシーです！そのサバに香良いバジルソースとサクッとするガーリックチップを載せて最高ですよ！！！

青魚が苦手な娘も、これは「美味しい」と食べてくれる一品です！安価な塩さばもちょっとお洒落に変身？ソースをたっぷりかけて！