フライパン一つで簡単カルボナーラ
きゃらめるおかぽん @cook_40088372
ひとりランチに！洗い物の手間も省け、パスタの茹で時間8分のうちに即席で！パスタから出る粉がトロトロ感を出してくれます。
このレシピの生い立ち
ランチを手早く作りたくて。
フライパン一つで簡単カルボナーラ
ひとりランチに！洗い物の手間も省け、パスタの茹で時間8分のうちに即席で！パスタから出る粉がトロトロ感を出してくれます。
このレシピの生い立ち
ランチを手早く作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら、塩、オリーブオイル、にんにくを入れる。
- 2
フライパンのサイズに合わせ、パスタを半分に折って入れ、くっつかないように軽くかき混ぜる。
タイマースタート。 - 3
再沸騰したら、玉ねぎ、にんじん、ウインナーなど好きな具材を入れ、中火にし、時々かき混ぜる。
- 4
タイマー3分くらい。水気が少し少なくなってきたところで、コンソメキューブを入れる。
-
- 5
タイマー6分くらい。粘り気が出始めたら（写真）弱火〜中火にし、牛乳を少しずつ入れ、よくかき混ぜる。
-
- 6
タイマー8分くらい。汁がねっとりとしてきたら（写真）、火を止めて、卵を割りいれよくかき混ぜ、余熱で火を入れる。
-
- 7
お皿にもって、ブラックペッパーを振って出来上がり。
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜること。水気がなくなってきたときにくっつかないように牛乳、卵をすぐ用意しておいてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- パーティに♪カラフルカプレーゼピンチョス
- えびとスナップえんどうのガリバタ炒め。
- 鶏もも肉のカレー炒め【作り置き】
- 鶏もも肉のトマト煮込み【冷凍・作り置き】
- レンジで簡単☆さつまいものきんぴら。
- Mexican Casserole with ground beef in slow cooker
- Easy crockpot dinner
- BBQ Chicken Lasagna
- Guacamole so good it will be like a freaking fiesta started in your mouth and everyone's invited
- Chocolate Sheet Cake (Pappaw's)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19625391
