プレーンとレーズンのマドレーヌ('ω’)
まじぶろー。 @cook_40154071
アーモンドプードルを乾煎りしたので香りアップ(o´・ω-)b
このレシピの生い立ち
マドレーヌ上手になりたくて！！練習練習˙˚ʚ( •ω• )ɞ˚˙
プレーンとレーズンのマドレーヌ('ω’)
アーモンドプードルを乾煎りしたので香りアップ(o´・ω-)b
このレシピの生い立ち
マドレーヌ上手になりたくて！！練習練習˙˚ʚ( •ω• )ɞ˚˙
アプリでひらく作り方
- 1
※バターは溶かしておく
※たまごは溶きほぐしておく
※アーモンドプードルは乾煎りする -
- 2
溶きほぐしたたまごのボウルに材料を順番に入れていく。
①グラニュー糖
②生クリーム
③薄力粉+ベーキングパウダー - 3
④アーモンドプードル
⑤バター
⑥バニラオイル混ざるとこんな感じ。
-
- 4
しっかりまぜる。
全量を半分にわけ、片方にレーズンをいれる。 -
- 5
冷蔵庫で寝かせる。
- 6
オーブンを200℃にセットして予熱する。
- 7
180℃で20分焼いて完成☆
-
- 8
レーズンいり。
-
- 9
アールグレイ茶葉入り。(11月23日試作)
-
コツ・ポイント
アーモンドプードルを乾煎りしたらすっごい香りがよくなって食欲が…(*´﹃｀*)
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