低糖質☆茄子とネギの中華風スープ
らて♪ @cook_40149968
冷たい＆温かい、両方美味しい♪
ごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冷たくてもぬるくても美味しいので、春や秋にオススメ！
箸休めにスープが欲しい時に。
低糖質☆茄子とネギの中華風スープ
冷たい＆温かい、両方美味しい♪
ごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冷たくてもぬるくても美味しいので、春や秋にオススメ！
箸休めにスープが欲しい時に。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は一口大の乱切りにして、水にさらしアクをぬいておきます。
-
- 2
熱した鍋にごま油を入れて、茄子を炒めます。
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- 3
白だし、水、生姜、お好きな具材を入れて、５分程煮込みます。
-
- 4
具が煮えたら、仕上げにごま油を回しかけます。
冷たくする場合はあら熱が取れたら冷蔵庫へ入れてください。
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- 5
器に盛って、ネギ、ごまをかけて完成です☆
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- 6
- 7
- 8
- 9
2019.05.25
ネギスープ
人気検索1位
ありがとうございます。 -
- 10
2019.6.18
話題入りしました。
作って下さった10人の皆様に感謝です☆ -
コツ・ポイント
コツは仕上げ用のごま油です。
香りが立っておいしいです。
お好みで、お好きな具材を追加して下さい。
根菜を入れる場合は、煮込み時間を調整してください。
つくれぽ
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