お餅消費に！簡単お餅とたまごの雑炊♥️
☆クローバー134☆ @cook_40220815
材料少なくすぐ出来て、お餅がトロトロして美味しい雑炊に♪お野菜など追加で、いろんな味になりますね(*^^*)
このレシピの生い立ち
お昼ご飯すぐ作らないと～でも材料があまりないなぁと思った時に、冷蔵庫にあるものでお餅の消費にもなり、ボリューム↑にもなるので、簡単な雑炊にしようと思いつきました♪
出来立ては熱々なので、気をつけて食べてくださいね(*^^*)
お餅消費に！簡単お餅とたまごの雑炊♥️
材料少なくすぐ出来て、お餅がトロトロして美味しい雑炊に♪お野菜など追加で、いろんな味になりますね(*^^*)
このレシピの生い立ち
お昼ご飯すぐ作らないと～でも材料があまりないなぁと思った時に、冷蔵庫にあるものでお餅の消費にもなり、ボリューム↑にもなるので、簡単な雑炊にしようと思いつきました♪
出来立ては熱々なので、気をつけて食べてくださいね(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
小さなフライパンや小鍋にお湯をわかし、冷凍ご飯の場合はその間にレンチンして温めておく。
お餅は４等分、玉子はといておく。 -
- 2
沸騰したお湯にご飯とお餅を入れ、焦げ付かないように混ぜ混ぜ。
お野菜など入れる時は、ここで一緒に煮込む。 -
- 3
少しお餅が柔らかくなり始めたら火を弱火にし、粉末だし、しょうゆを入れ混ぜる。
-
- 4
最後に溶き卵を回し入れ30秒ほど待ち、その後ゆっくりかき混ぜて、卵が固まってきたら完成です♪
お好みでネギを散らしても☆ -
コツ・ポイント
お餅が鍋底にくっつきやすいので、焦げ付かないように気をつけて下さい。
お餅からトロミが出るのでおじや風ですが、さらっとした感じがお好みの方はお水を450～500mlに増やして、調節して下さいね(^o^)v
つくれぽ
初めまして(^o^)11歳・７歳・１歳の３姉弟の母です☆仕事復帰から早一年が経ち、やっと最近クックパッドをのぞく余裕が出来てきたので、最近また皆様のレシピを参考にさせて頂きながら、毎日仕事に育児に家事に励んでいます(*^^*)美味しい食卓で、幸せの輪が広がるといいなと思います☆
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