ワンポット☆具がたっぷり！クリームパスタ
鍋とフライパン使うと洗い物めんどくさいですよね！フライパン1つで簡単にクリームパスタが作れちゃいますよ～～(≧▽≦)☆
このレシピの生い立ち
洗い物大嫌いなので...ワンポットで作れるレシピを参考に、自己流に作ってみました(o^∀^o)
調味料もあれこれ使わず、最低限でササっと作りたくて！(頭悪いので色々使うと訳わかんなくなるだけです笑)
ワンポット☆具がたっぷり！クリームパスタ
鍋とフライパン使うと洗い物めんどくさいですよね！フライパン1つで簡単にクリームパスタが作れちゃいますよ～～(≧▽≦)☆
このレシピの生い立ち
洗い物大嫌いなので...ワンポットで作れるレシピを参考に、自己流に作ってみました(o^∀^o)
調味料もあれこれ使わず、最低限でササっと作りたくて！(頭悪いので色々使うと訳わかんなくなるだけです笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は水でしっかり洗って、根っこを切り落として、適当にザクザク切る
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- 2
エリンギは横半分に切り、縦半分に切り、それをさらに縦に切る☆
-
- 3
玉ねぎは縦にスライス
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- 4
ベーコンは1cm幅くらいに切る
-
- 5
深めのフライパンにサラダ油をひき、切った具材を全部入れて中火で軽く炒め、ニンニクチューブも入れて全体に馴染ませます
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- 6
具材がしんなりしてきたら、☆と半分に折ったパスタ麺を入れる。
麺がくっつかないように、箸は休めないで！ -
- 7
スープが沸騰し、麺も少し柔らかくなってきたら(4分位かな)、箸を休めてしばらく煮込む☆
その間に洗い物済ませちゃお～♪笑 -
- 8
スープが減ってきたところで(5分位)、コンソメ投入！
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- 9
コンソメが馴染んだら、ここからは弱火にして、バターとチーズを入れる
-
- 10
スープが少し残るくらいがいいですよ！
汁が無さすぎると、ベタベタした感じになっちゃいます！ -
- 11
お皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパーをふって完成でーす☆
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- 12
具の多い料理って野菜切る工程が面倒臭いですよね！
なので私はこのように冷凍保存してここから使ってます！
次から便利です☆ -
コツ・ポイント
チーズはトロミがつくので、水分が少なくなってから入れる方がいいです(≧▽≦)ソースがしっかり麺に絡みます☆
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