キャベツとしらすの胡麻ポン酢

Name: キャベツとしらすの胡麻ポン酢
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツの葉 ５～６枚; しらす干し ４０ｇ; ポン酢 大さじ３～４; すり胡麻(白) 大さじ２; 塩(茹でる用) 少々

キャベツを茹でて、和えるだけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
最近、我が家は健康の為に、すり胡麻を毎日食卓に出し、各自、御飯の上にかけたり、サラダ、味噌汁などにも入れて摂取しています。
一品何かないかな、と思った時に、これを思いつきました。

材料

ポン酢は最初からいっぱい入れずに味見をしながら調整してください。

2016/02/15 09:20に公開

年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那（週二でご飯作りに行く）と、皆のご飯を作り続けています。食事は健康の素。美味しいご飯が笑顔の秘訣です。つくれぽしてくれた方には、いつも感謝しております。ありがとうございます。

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