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ポトフの材料で!洋風茶碗蒸し
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ポトフの材料で!洋風茶碗蒸し-レシピのメイン写真

ポトフの材料で!洋風茶碗蒸し

ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277

わりといつもある根菜とウインナーやハムで作る、食べ応えのある洋風茶碗蒸しです(^o^)
このレシピの生い立ち
和風の茶碗蒸しは、材料の買い出しが必要。でも、根菜やウインナー(ハム)は、我が家にはわりといつもあるので、洋風な味付けですが、気軽に大好きな茶碗蒸しが作れるかな~と。

わりといつもある根菜とウインナーやハムで作る、食べ応えのある洋風茶碗蒸しです(^o^)
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和風の茶碗蒸しは、材料の買い出しが必要。でも、根菜やウインナー(ハム)は、我が家にはわりといつもあるので、洋風な味付けですが、気軽に大好きな茶碗蒸しが作れるかな~と。

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ポトフの材料で!洋風茶碗蒸し

ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277

わりといつもある根菜とウインナーやハムで作る、食べ応えのある洋風茶碗蒸しです(^o^)
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和風の茶碗蒸しは、材料の買い出しが必要。でも、根菜やウインナー(ハム)は、我が家にはわりといつもあるので、洋風な味付けですが、気軽に大好きな茶碗蒸しが作れるかな~と。

わりといつもある根菜とウインナーやハムで作る、食べ応えのある洋風茶碗蒸しです(^o^)
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和風の茶碗蒸しは、材料の買い出しが必要。でも、根菜やウインナー(ハム)は、我が家にはわりといつもあるので、洋風な味付けですが、気軽に大好きな茶碗蒸しが作れるかな~と。

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材料

たっぷり4人分
  • ウインナー 6本
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • お湯 500cc
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • こしょう 適量
  • たまご 3個
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    お湯にコンソメを溶かして冷まします

  2. 2

    溶き卵を濾して1に加え、こしょうをふります

  3. 3

    根菜を、1㎝くらいの角切りにして、それぞれ1分半程レンジで加熱して容器に入れます

    • ポトフの材料で!洋風茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    ウインナー(ハム)を食べやすい大きさに切り、容器に入れます

    • ポトフの材料で!洋風茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    チーズを1/2枚ずつ、容器に入れます

    • ポトフの材料で!洋風茶碗蒸し作り方5写真
  6. 6

    たまご液をお玉で入れます。
    アルミホイルで蓋をします。

    • ポトフの材料で!洋風茶碗蒸し作り方6写真
  7. 7

    鍋に、1㎝程の深さに水を入れ、中火で15分加熱して蒸し、火を止めてそのまま5分程蒸らしたら出来上がり(*´ω`*)

コツ・ポイント

具材は、お手間でも、個別に下ごしらえしましょう

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ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277
2019/04/09 11:39に公開
家にいつでもあるような材料や調味料で、飽きることなく食べ続けられる『お母さんの味』のレパートリーを増やしていきたいです(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

ポトフ 茶碗蒸し にんじん じゃがいも ソーセージ 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19656251
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