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米粉入りほうれん草のパン
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米粉入りほうれん草のパン-レシピのメイン写真

米粉入りほうれん草のパン

♡かお♪
♡かお♪ @cook_40054077

ほんのり甘く、米粉入りでふわふわ。
覚え書きレシピ。
このレシピの生い立ち
実家からほうれん草をたくさんもらって、作ってみたくなりました。

ほんのり甘く、米粉入りでふわふわ。
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米粉入りほうれん草のパン

♡かお♪
♡かお♪ @cook_40054077

ほんのり甘く、米粉入りでふわふわ。
覚え書きレシピ。
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実家からほうれん草をたくさんもらって、作ってみたくなりました。

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材料

小さなパン16個
  • 茹でたほうれん草 100g
  • 牛乳 180ml
  • はちみつ 約35g
  • 強力粉 220g
  • 米粉 100g
  • 無塩バター 30〜40g
  • ドライイースト 4g
  • 塩 2g
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、水気をしぼってから計量し、牛乳と一緒にミキサーに入れてスイッチオン

  2. 2

    材料すべてをホームベーカリーに投入、パン生地コースで

  3. 3

    出来上がったら取り出して、小分けにして丸める

    • 米粉入りほうれん草のパン作り方3写真
  4. 4

    二次発酵が終わったら、小麦粉を上に振ってカッターで切ってクープ入れて、170度のオーブンで約20分焼く

  5. 5

    粗熱が取れたら出来上がり

コツ・ポイント

米粉なしのときは強力粉320gで

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♡かお♪
♡かお♪ @cook_40054077
2017/06/07 23:33に公開

このレシピのキーワード

パン 米粉 ほうれん草 はちみつ 牛乳 強力粉

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