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きのことアーモンドとのバルサミコ炒め
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きのことアーモンドとのバルサミコ炒め-レシピのメイン写真

きのことアーモンドとのバルサミコ炒め

れあきち
れあきち @cook_40084388

少し甘くてアーモンドがカリッとして美味しいですよ！
きのこ類なら他のものでも良いかもです！
このレシピの生い立ち
デパートのお惣菜の味を求めて。

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少し甘くてアーモンドがカリッとして美味しいですよ！
きのこ類なら他のものでも良いかもです！
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材料

1人分
  • 椎茸（干し椎茸でも） 4
  • しめじ 8分の1パック
  • アーモンド 5粒
  • にんにく 1/2かけ
  • バジル お好みで
  • 赤ワイン 30cc
  • バルサミコ酢 30cc
  • 砂糖 ひと回しぱらっと
  • みりん 小さじ1
  • ブルーチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    椎茸を食べやすい大きさに切り、しめじを割く。にんにくは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、にんにくを炒め、香りが出たらきのこ類を炒める

  3. 3

    きのこ類に火が通ったらアーモンド、赤ワイン、バルサミコ酢、みりん、砂糖、バジルを加える

  4. 4

    汁がなくなって絡まったら出来上がり！

  5. 5

    パスタに混ぜました！

    • きのことアーモンドとのバルサミコ炒め作り方5写真
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れあきち
れあきち @cook_40084388
2016/01/11 05:07に公開
お菓子大好き！
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ しいたけ にんにく アーモンド ほししいたけ 赤ワイン ブルーチーズ

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