◻︎豚肉を一口大に切る。
●フライパンに油、アンチョビを入れ、熱する。
●肉を入れ、数分炒める。

●白ワインを入れる。
●フタをし、数分蒸し焼く。

●パスタを入れ、まぜ炒める。

●器に盛る。
●パセリ、塩、胡椒をかけ、出来上がり。