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小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず
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小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず-レシピのメイン写真

小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず

えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi

茹でて和えるだけの栄養詰まった簡単おかずです♪使い切れてないザーサイがあったら是非作ってみて下さいね(人•ᴗ•♡)
このレシピの生い立ち
栄養価高い小松菜をよく買いますがおつまみにもなる１品を作りたくて出来ました♪

茹でて和えるだけの栄養詰まった簡単おかずです♪使い切れてないザーサイがあったら是非作ってみて下さいね(人•ᴗ•♡)
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栄養価高い小松菜をよく買いますがおつまみにもなる１品を作りたくて出来ました♪

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小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず

えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi

茹でて和えるだけの栄養詰まった簡単おかずです♪使い切れてないザーサイがあったら是非作ってみて下さいね(人•ᴗ•♡)
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栄養価高い小松菜をよく買いますがおつまみにもなる１品を作りたくて出来ました♪

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材料

  1. 小松菜 約８０ｇ
  2. 豚肉 ５０ｇ
  3. 人参 ３０ｇ
  4. 豆腐 １２０ｇ
  5. ★ザーサイ １５ｇ
  6. ★醤油 小さじ1/2
  7. ★ごま油 小さじ1
  8. ★中華だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉･人参･小松菜はそれぞれ茹でておきます。私は同じお鍋で人参→小松菜の茎→小松菜葉→豚肉...で茹でました^^

    • 小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず作り方1写真
  2. 2

    サッと水気切ったお豆腐に★の調味料を入れ和え衣を作ります

    • 小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず作り方2写真
  3. 3

    ②に①の食材を入れます

    • 小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせて出来上がり♪

    • 小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず作り方4写真
  5. 5

    • 小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず作り方5写真

コツ・ポイント

お使いのザーサイで塩気も変わるのでお豆腐や工程②で味見をして濃ければお豆腐を増やしたりお醤油で調整しながら仕上げてみてくださいね^^

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えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi
2017/08/11 05:22に公開
✿福岡在住の結婚13年目お酒好き夫婦9歳の王子+愛犬（凪♀・2012/４生まれの13歳とわこ♀・2024/12生まれの1歳）との5人で賑やかに暮らしてます　　　　 　★夜のアルコール消毒推進委員会★　活動中
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