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レモン・ブラックソルトペッパーナゲット
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レモン・ブラックソルトペッパーナゲット-レシピのメイン写真

レモン・ブラックソルトペッパーナゲット

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

レモンがかなり効いて、胡椒のスパイスと酸っぱさがやみつき!おつまみにも最高♡
このレシピの生い立ち
夏っぽく、さっぱりするナゲットを作りたくて、作ってみました

レモンがかなり効いて、胡椒のスパイスと酸っぱさがやみつき!おつまみにも最高♡
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材料

10個以上
  • 鶏胸ひき肉 約500g
  • レモン【皮少量、汁】 1/2個、皮少量
  • ブラックペッパー 少量より多め
  • 塩《掛けすぎず調整してね》小さじ2〜 少量よりすこし多めに
  • ニンニクチューブ 少量
  • 片栗粉 大さじ1半
  • 仕上げに塩をふりかける。 少量
  • パセリ 少量
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏胸挽き肉を入れ、レモン1/2個分を絞り入れる

    • レモン・ブラックソルトペッパーナゲット作り方1写真
  2. 2

    絞ったレモンは、捨てず、摩り下ろします
    摩り下ろしは、少量あればok☆

  3. 3

    ブラックペッパー、塩を入れ、捏ねる。
    ニンニクチューブを少量入れてパセリをふりかけます。
    片栗粉を入れる→さらに混ぜる

    • レモン・ブラックソルトペッパーナゲット作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに作り、フライパンに油を入れ、揚げていく
    低量の油でokです☆

    • レモン・ブラックソルトペッパーナゲット作り方4写真
  5. 5

    完成したら、温かいうちに軽く塩を振る
    好みで、レモン汁を掛けます
    ★好みでケチャップなど使用下さい

    • レモン・ブラックソルトペッパーナゲット作り方5写真

コツ・ポイント

レモンは、たくさん摩り下ろしでもokですが苦味が出るかもしれないので風味程度に少量が、ちょうど良い

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SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
2017/08/16 05:19に公開
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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このレシピのキーワード

片栗粉 レモン 鶏胸肉

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