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クックパッドダイエットレシピの献立-レシピのメイン写真

クックパッドダイエットレシピの献立

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

この献立お気に入り♪美味しく食べて綺麗になりましょ~
このレシピの生い立ち
年末から4㎏も増量。メルマガで届くクックパッドのダイエットレシピにチャレンジしてみました。とても簡単だし、食べていて身体にいいだろうなって実感。今後も取り入れてみようと思います。
目指せ春までにマイナス5㎏^^

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sakusakudon
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年末から4㎏も増量。メルマガで届くクックパッドのダイエットレシピにチャレンジしてみました。とても簡単だし、食べていて身体にいいだろうなって実感。今後も取り入れてみようと思います。
目指せ春までにマイナス5㎏^^

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材料

3人分
  1. (アクアパッツァ)
  2.  鱈(甘塩) 3切れ
  3.  あさり 10粒
  4.  プチトマト 10個
  5.  ピーマン 2個
  6.  にんにく(チューブ) 5㎝
  7.  胡椒 少々
  8.  白ワイン(なければ酒) 大さじ3
  9.  オリーブオイル 大さじ1
  10. (温野菜)
  11.  ブロッコリー 1/2玉
  12.  じゃがいも(小) 3個
  13.  人参 1/2本
  14.  マーガリン(バター) 小さじ1
  15.  コンソメキューブ 1個
  16.  胡椒 少々 
  17.  塩 少々
  18. (和え物)
  19.  エリンギ 3本
  20.  キムチ 30g
  21.  三角プロセスチーズ 3個
  22.  マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    あさりは薄い塩水に10分ほど浸けて砂抜きをして殻を擦り合わせてよく洗っておく。

  2. 2

    プチトマトは横に半分に切る。ピーマンはへたと種を取って5mmの輪切りにする。

  3. 3

    フライパンに鱈→ピーマン→トマト→あさりの順に重ねて並べる。にんにくを5カ所くらいに1㎝ずつ絞り出す。

    • クックパッドダイエットレシピの献立作り方3写真
  4. 4

    塩と胡椒をを全体に振る。白ワイン(酒)オリーブオイルを回しかけたら蓋をして弱火で10~15分蒸し焼きにする。

  5. 5

    じゃがいもと人参の皮を剥いて、一口大に切る。ブロッコリーも食べやすい大きさに房分けしておく。

  6. 6

    鍋にじゃがいもと人参と水50ccを入れて蓋をして弱火で8~10分蒸す。水がなくなりそうになったら少し足す。

    • クックパッドダイエットレシピの献立作り方6写真
  7. 7

    6が柔らかくなったらブロッコリーを入れて、マーガリンと砕いたコンソメキューブと水大1を入れて蓋をして3分蒸す。

    • クックパッドダイエットレシピの献立作り方7写真
  8. 8

    キムチとチーズは細かく切っておく。エリンギは縦に3~4等分横に2等分に切る。

    • クックパッドダイエットレシピの献立作り方8写真
  9. 9

    エリンギをマヨネーズで炒める。しんなりしたらOK。

    • クックパッドダイエットレシピの献立作り方9写真
  10. 10

    刻んだキムチとチーズとエリンギを和えて器に盛ってできあがり。

    • クックパッドダイエットレシピの献立作り方10写真
  11. 11

    7の温野菜もブロッコリーがしんなりしたらできあがり。途中焦げないように注意。

    • クックパッドダイエットレシピの献立作り方11写真
  12. 12

    11を器に盛りつける。

    • クックパッドダイエットレシピの献立作り方12写真
  13. 13

    4の鱈を身崩れに気をつけてお皿に盛りつける。ソースが美味しいので回しかけてね。

    • クックパッドダイエットレシピの献立作り方13写真
  14. 14

    これらの作り方は私流ですので、クックパッドさんの味付けとは違うかもしれません。あしからず・・

コツ・ポイント

この手順で作ると30分以内に出来上がりました。アクアパッツァも温野菜も塩はほとんど使わなくて良いと思います。最後に味見をして整えて下さい。

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657
2016/02/24 01:05に公開
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから~30分~40分でできる献立です。
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