ズッキーニとパプリカと新ジャガのソテー
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☆の具材を全て食べやすいサイズのサイコロ状に切る
油を引いたフライパンを温め、香りが出るまでニンニクを炒めて☆の具材をいれよく炒める。
具材は小さい方が火の通りが早い
具材に火が通ったら塩胡椒をして味を整える
火を止めパルメザンチーズを加えて軽く混ぜたら完成☆
お好みでとけるチーズを加えても可。
パルメザンチーズを加えるとき、火を止めないとうまく混ざらず固まります
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