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お汁たっぷり♪きゅうりとツナのあんかけ煮
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お汁たっぷり♪きゅうりとツナのあんかけ煮-レシピのメイン写真

お汁たっぷり♪きゅうりとツナのあんかけ煮

ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277

生食メインのきゅうりですが、煮物にしても美味しいですよ♪大量消費にもオススメです！
このレシピの生い立ち
きゅうりの大量消費をしたくて(๑'ᴗ'๑)

生食メインのきゅうりですが、煮物にしても美味しいですよ♪大量消費にもオススメです！
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きゅうりの大量消費をしたくて(๑'ᴗ'๑)

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お汁たっぷり♪きゅうりとツナのあんかけ煮

ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277

生食メインのきゅうりですが、煮物にしても美味しいですよ♪大量消費にもオススメです！
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きゅうりの大量消費をしたくて(๑'ᴗ'๑)

生食メインのきゅうりですが、煮物にしても美味しいですよ♪大量消費にもオススメです！
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きゅうりの大量消費をしたくて(๑'ᴗ'๑)

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材料

  • きゅうり 3本
  • 人参 1/3本
  • ツナ缶（水煮) 1缶
  • 水 100cc
  • 砂糖・しょうゆ 大さじ2弱
  • 酒・みりん 大さじ1.5
  • 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り、人参は薄めのいちょう切りにします。ツナ缶は、汁ごと使います。

  2. 2

    鍋に、材料のすべてを入れて、弱めの中火で10分程煮ます

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり(*´ω`*)

コツ・ポイント

きゅうりから、たくさんの水分が出ますので、お汁少なめでよければ、水の量を少なくしてください。

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ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277
2019/04/13 06:22に公開
家にいつでもあるような材料や調味料で、飽きることなく食べ続けられる『お母さんの味』のレパートリーを増やしていきたいです(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

煮物 あんかけ 汁 ツナ にんじん キュウリ 酒

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