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蒟蒻で!タピオカミルクティー風
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蒟蒻で!タピオカミルクティー風-レシピのメイン写真

蒟蒻で!タピオカミルクティー風

ピーマン*
ピーマン* @cook_40161279

こんにゃくがタピオカの代わりに!?作ってみたら本当にタピオカでびっくりです。こんにゃく感は気になりませんよ〜
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた蒟蒻をタピオカの代わりに使うという技を使って、タピオカミルクティーにしてみたところ、気に入ったので。

こんにゃくがタピオカの代わりに!?作ってみたら本当にタピオカでびっくりです。こんにゃく感は気になりませんよ〜
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蒟蒻で!タピオカミルクティー風

ピーマン*
ピーマン* @cook_40161279

こんにゃくがタピオカの代わりに!?作ってみたら本当にタピオカでびっくりです。こんにゃく感は気になりませんよ〜
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた蒟蒻をタピオカの代わりに使うという技を使って、タピオカミルクティーにしてみたところ、気に入ったので。

こんにゃくがタピオカの代わりに!?作ってみたら本当にタピオカでびっくりです。こんにゃく感は気になりませんよ〜
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材料

1杯分
  • 板こんにゃく 1/4枚
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 紅茶 ティーパック 1つ
  • 牛乳 または 豆乳 50ml(お好みで調整)
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを5ミリ角くらいに細かく切る。

    • 蒟蒻で!タピオカミルクティー風作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくにたっぷりめのお湯を入れ、レンジで加熱する。(500wで3分)

    • 蒟蒻で!タピオカミルクティー風作り方2写真
  3. 3

    一度水を捨て、もう一度水を入れて砂糖を加え、レンジで加熱する。(500wで3分)
    その後、水を捨てる。

  4. 4

    カップに半分くらいのお湯とティーパックを入れ、濃いめに紅茶を入れる。十分に出たらパックを取り出す。

  5. 5

    牛乳を加え、お好みでレンジで少し温める。③のこんにゃくを入れて、出来上がり。

    • 蒟蒻で!タピオカミルクティー風作り方5写真

コツ・ポイント

お好みでミルクティーに砂糖を入れてください♩
こんにゃくは大きいとこんにゃく感が残るので、小さめに刻んでくださいね。

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ピーマン*
ピーマン* @cook_40161279
2016/02/26 05:24に公開
ピーマン好きのひよっこ管理栄養士。
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このレシピのキーワード

紅茶 豆乳 牛乳

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