１人ランチ★アボカド＆トマトの冷製パスタ
鳩豆ポッポ @cook_40040078
野菜を切って、パスタを茹でて、和風ドレッシングであえるだけ♫とっても簡単なので、作るの面倒な１人ランチにも最適です！
このレシピの生い立ち
「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」のクックモニターに当選！大好きなアボカドとトマトを使った冷製パスタが、和風ドレッシングであえるだけで簡単にできました♫
１人ランチ★アボカド＆トマトの冷製パスタ
野菜を切って、パスタを茹でて、和風ドレッシングであえるだけ♫とっても簡単なので、作るの面倒な１人ランチにも最適です！
このレシピの生い立ち
「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」のクックモニターに当選！大好きなアボカドとトマトを使った冷製パスタが、和風ドレッシングであえるだけで簡単にできました♫
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯に分量外の塩を入れ、パスタを茹ではじめる。
- 2
パスタを茹でている間に、アボカドとトマトを食べやすい大きさに切り、レモン汁と少量のドレッシングであえておく。
- 3
パスタが茹であがったら、冷水でさっと冷やし、水気をしっかりきる。
- 4
お皿にパスタを入れ、ドレッシングと塩少々、黒こしょうを入れ、さっとあえる。
- 5
味が整ったら、2.をパスタの上に汁ごとのせたら完成です。
- 6
marunoya21さんへ。操作ミスでつくれぽコメントが中途半端になってしました。ごめんなさい＆れぽありがとう♥
- 7
コツ・ポイント
◆ドレッシング・塩・黒こしょうは、お好みで調整してください。
◆１人ランチ用だったので、食べるお皿で混ぜ混ぜしましたが、自分以外の人に出す場合は、別の器であえてからお皿に盛ることをおすすめします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687263
