ハートのパスタサラダ
おにぎりかぴばら @cook_40245432
バレンタインにこんな可愛いサラダはいかがでしょうか(*^^*)いつものパスタサラダがとってもキュートに☆
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて何を作ろう。。。そんな時にお店で見つけたハート型のパスタ！日頃お世話になっている主人に夕飯でさりげなくLOVEを伝えてみようと思い、作ってみました(^^)
ハートのパスタサラダ
バレンタインにこんな可愛いサラダはいかがでしょうか(*^^*)いつものパスタサラダがとってもキュートに☆
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて何を作ろう。。。そんな時にお店で見つけたハート型のパスタ！日頃お世話になっている主人に夕飯でさりげなくLOVEを伝えてみようと思い、作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示通りに茹でます。その間、ボールにきゅうりをスライサーで下ろし、少量の塩(分量外)で揉んでおきます。
-
- 2
ニンジンと、大さじ1の水(分量外)をシリコンスチーマーに入れ、500wのレンジで1分10秒温めます。
- 3
パスタがゆで上がったらザルに取り、水をよく切ります。ニンジンも柔らかくなったことを確認し、半月切りにします。
- 4
きゅうりは手でよく水気をしぼり、大きめのボールに入れます。ニンジン、パスタも粗熱が取れたら一緒に入れます。
- 5
ボールに塩、こしょう、マヨネーズを入れ混ぜながら味を整えます。
- 6
混ざったらボールごと1時間ほど冷蔵庫で冷やし、食べるときにもう一度混ぜます。味が薄ければマヨネーズか、塩で味を整えます。
- 7
お皿にレタス(お好みの葉でOK)を乗せ、その上にサラダを盛り付けてできあがり！
コツ・ポイント
パスタを茹でるときと、きゅうりやニンジンと混ぜ合わせる時は形が崩れないように、優しくかき混ぜてください。サラダ全体が水っぽくならないように、野菜とパスタの水分はしっかり切ってください。
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