ポン酢で白菜のツナ煮☆

ポン酢で白菜のツナ煮☆-レシピのメイン写真

ポン酢で白菜のツナ煮☆

一之瀬蜜柑 @cook_40080688

さっぱり＆ゆずと生姜風味で美味しいです！(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
白菜のツナ煮が食べたい！
でも家族が醤油味の煮物はあまり食べない(p_-)
その代わりすっぱいものが大好きなのでポン酢味にしてみました☆

さっぱり＆ゆずと生姜風味で美味しいです！(=ﾟωﾟ)ﾉ
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白菜のツナ煮が食べたい！
でも家族が醤油味の煮物はあまり食べない(p_-)
その代わりすっぱいものが大好きなのでポン酢味にしてみました☆

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一之瀬蜜柑 @cook_40080688

さっぱり＆ゆずと生姜風味で美味しいです！(=ﾟωﾟ)ﾉ
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白菜のツナ煮が食べたい！
でも家族が醤油味の煮物はあまり食べない(p_-)
その代わりすっぱいものが大好きなのでポン酢味にしてみました☆

さっぱり＆ゆずと生姜風味で美味しいです！(=ﾟωﾟ)ﾉ
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白菜のツナ煮が食べたい！
でも家族が醤油味の煮物はあまり食べない(p_-)
その代わりすっぱいものが大好きなのでポン酢味にしてみました☆

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材料

2人分位

白菜 500g位
ツナ缶一缶
酒大さじ2
ポン酢大さじ2
みりん小さじ1
生姜(すりおろし) 少々
一味唐辛子お好みで少々

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作り方

1

白菜を2、3cmにざく切りにする
葉と白い部分を分けておく
2

鍋に酒、白い部分、ツナ缶(汁ごと)、葉の順に入れて蓋をして中火にかけて、時々混ぜながら15分位煮る。
3

ポン酢、みりん、生姜を入れてさらに5分煮て出来上がり。
食べる前にお好みで一味唐辛子をかける
4

※2014/12/09
少しだけ修正しました

コツ・ポイント

今回ポン酢はミツカンのかおりの蔵を使用しました。

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一之瀬蜜柑

一之瀬蜜柑 @cook_40080688

2014/02/12 13:22に公開

このレシピのキーワード

煮物ツナ白菜酒しょうが

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