ポン酢で白菜のツナ煮☆
一之瀬蜜柑 @cook_40080688
さっぱり＆ゆずと生姜風味で美味しいです！(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
白菜のツナ煮が食べたい！
でも家族が醤油味の煮物はあまり食べない(p_-)
その代わりすっぱいものが大好きなのでポン酢味にしてみました☆
ポン酢で白菜のツナ煮☆
さっぱり＆ゆずと生姜風味で美味しいです！(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
白菜のツナ煮が食べたい！
でも家族が醤油味の煮物はあまり食べない(p_-)
その代わりすっぱいものが大好きなのでポン酢味にしてみました☆
作り方
- 1
白菜を2、3cmにざく切りにする
葉と白い部分を分けておく - 2
鍋に酒、白い部分、ツナ缶(汁ごと)、葉の順に入れて蓋をして中火にかけて、時々混ぜながら15分位煮る。
- 3
ポン酢、みりん、生姜を入れてさらに5分煮て出来上がり。
食べる前にお好みで一味唐辛子をかける - 4
※2014/12/09
少しだけ修正しました
コツ・ポイント
今回ポン酢はミツカンのかおりの蔵を使用しました。
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